Panna acida
Come realizzare facilmente in casa la panna acida per accompagnare i tuoi contorni, realizzare dolci e altri piatti gustosi!
Ingredienti
- 125 g panna fresca liquida pastorizzata
- 125 g yogurt intero
- 1 cucchiaio succo di limone
Istruzioni
- Metti in una ciotola abbastanza capiente 125 g di panna fresca, 125 g di yogurt e un cucchiaio di succo di limone filtrato. Mescola con una frusta in modo da amalgamare bene gli ingredienti.
- Copri la ciotola con un telo di cotone oppure con della pellicola.
- Conserva in frigorifero per almeno 4/6 ore, il tempo necessario perché la panna si rapprenda.
- Quando la panna raggiunge una consistenza più soda (rimane cremosa), è pronta per essere utilizzata!
Note
Puoi aromatizzare la panna acida con erba cipollina, aneto o cipollotto.