Ghiacciolo alla fragola
Fragole fresche, zucchero e succo di limone: non serve altro per realizzare dei freschi e golosi ghiaccioli da servire ai bambini e ai più grandi, magari con l'aggiunta di qualche fogliolina di menta.Puoi usare le formine che preferisci!
Ingredienti
- 70 g di zucchero a velo vanigliato
- 270 g di fragole
- 1/2 limone (succo)
Istruzioni
- Metti i contenitori dei ghiaccioli nel freezer per 10 Min.
- Lava le fragole e togli il picciolo. Devi averne 270 g.
- Metti in un frullatore 70 g di zucchero a velo vanigliato, 270 g di fragole e il succo filtrato di 1/2 limone.
- Frulla fino a ottenere una purea omogenea.
- Versa nei contenitori per ghiaccioli e metti in freezer almeno 30 Min. (dipende da quanto sono grandi le formine).
Note
Io uso zucchero a velo vanigliato fatto in casa con il Bimby. Se hai un buon frullatore puoi farlo anche tu! Puoi dare un'occhiata alla ricetta dello zucchero vanigliato Bimby seguendo il link.