Staccante per teglie
Come realizzare in casa il preparato staccante per tortiere.
Ingredienti
- 100 g amido di mais
- 50 g burro
- 200 g olio di semi
Istruzioni
- Inserisci in un frullatore tutti gli ingredienti e frulla fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Ci vorranno dai 40 secondi a 1 minuto di tempo, in base alla consistenza del burro.
- Trasferisci in un vasetto ben pulito e asciutto con il tappo a chiusura ermetica. Applica una targhetta con la data di scadenza (vedi introduzione).
- Conserva in frigorifero.
- In frigo il composto si indurisce, basta tirarlo fuori dal frigo qualche minuto prima di utilizzarlo.
- Spennella sulla tortiera al bisogno.
Note
Puoi anche dimezzare le dosi! Usa un piccolo frullatore o il minipimer.