Pizza senza impasto: zero fatica!

Pizza senza impasto: zero fatica!

Si può fare la pizza senza impasto? Sembra un controsenso, ma è possibile! Io, in genere, preparo sempre l’impasto della pizza col Bimby. Ci sono però delle occasioni, ad esempio se nelle vacanze brevi non porto il Bimby, in cui la pizza la faccio impastando a mano....
Giuggiole: un frutto antico dalle molte proprietĂ 

Giuggiole: un frutto antico dalle molte proprietĂ 

Mai sentito parlare di giuggiole? Penso proprio di sì: di sicuro conosci il modo di dire “andare in brodo di giuggiole”! Le giuggiole sono il frutto del giuggiolo, la cui coltivazione oggi è limitata per lo più all’ambito familiare. Il loro sapore è fresco, la polpa...
Come usare le uova in scadenza? 

Come usare le uova in scadenza? 

Hai aperto il frigorifero e hai realizzato che le uova scadono proprio oggi? Magari non hai esattamente voglia di riempirti di frittata… ecco allora come usare le uova in scadenza senza chiedere straordinari al fegato 🙂 Uova in scadenza: facciamo chiarezza Le uova...