da Flavia Conidi | Ago 7, 2023 | FOOD, Ricette
Voglia di gelato con lamponi caldi? Come ti capisco! Una delle coppe gelato che preferisco e che spesso ritrovo nei rifugi delle montagne altoatesine e austriache è la coppa gelato con vaniglia, lamponi e panna. Qui la chiamano Heisse Liebe, io credo perché non si può...
da Flavia Conidi | Lug 31, 2023 | FOOD, Ricette
Mamma mia che bella l’estate, quando dopo pranzo la pausa è con l’affogato al caffè… In Alto Adige si prepara rigorosamente con il gelato alla vaniglia e si chiama Eiscafè. Il caffè col gelato è un’usanza abbastanza diffusa. C’è chi lo...
da Flavia Conidi | Lug 24, 2023 | FOOD, Ricette
Anche tu ami sorseggiare un buon tè freddo (o the freddo)? Allora perché non farlo in casa così sai quello che c’è dentro? Sì, perché anche se ci siamo un po’ abituati al gusto sempre uguale dei tè industriali, a dirla tutta si può fare un ottimo tè a casa...
da Flavia Conidi | Lug 21, 2023 | FOOD, Ricette
Scopri come preparare le polpette di zucchine al forno con questa ricetta facilissima! L’impasto di base, molto semplice, è senza ricotta ed è per questo che mantiene una buona consistenza. Si presta infatti alla cottura in forno ma anche in padella! Scopri...
da Flavia Conidi | Giu 30, 2023 | FOOD, IN EVIDENZA HOME, Ricette
L’acqua aromatizzata è un’acqua dissetante e fresca perfetta per farsi venire voglia di bere! Bere acqua è importante. Solo che non sempre è così facile bere i circa 2 litri raccomandati per il consumo giornaliero. Ecco, allora, che le acque aromatizzate vengono in...
da Flavia Conidi | Giu 26, 2023 | FOOD, IN EVIDENZA HOME, Ricette
Sai come fare i capperi sotto sale? Sono facilissimi da fare! Ti è mai capitato di vedere la pianta di capperi? D’estate fiorisce e il fiore è davvero davvero meraviglioso… splendidi pistilli viola su una corolla bianca! Ma prima della fioritura c’è il bocciolo...
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