da Flavia Conidi | Dic 15, 2023 | FOOD, IN EVIDENZA HOME, Ricette
La ricetta del dulce de leche argentino (doce de leite in portoghese) è una di quelle proprio semplici, perchĂ© servono solo tre comunissimi ingredienti: latte, zucchero e bicarbonato (e vabbè, anche la vaniglia). Però non è così facile… perchĂ© richiede taaanta...
da Flavia Conidi | Nov 29, 2023 | FOOD, Ricette
Scopri con le ma ricetta della cecina! La cecina (si pronuncia cecìna) è una sottile focaccia a base di farina di ceci, acqua, olio e sale. Conosciuta anche nella limitrofa Liguria come farinata di ceci, è una ricetta trasportata lungo la costa dai marinai (mare e...
da Flavia Conidi | Nov 25, 2023 | FOOD, Ricette
Trovo che preparare il salame di cioccolato senza uova sia un’esperienza rilassante e, diciamo, sensoriale. Sbriciolare i biscotti tra le mani aiuta, infatti, non pensare e a rilassarsi! Lo noto soprattutto quando lo faccio con i bambini, che trovano in questo...
da Flavia Conidi | Nov 3, 2023 | FOOD, Ricette
Mandorla e cioccolato: una coppia azzeccatissima, non trovi? Ecco perchĂ©, quando si avvicina il Natale, le mandorle ricoperte di cioccolato sono praticamente… obbligatorie! In Puglia si chiamano mandorle atterrate. Per fare le mandorle al cioccolato puoi partire...
da Flavia Conidi | Ott 26, 2023 | FOOD, Ricette
Che ne dici di una buona insalata di ovoli? Gli ovoli, anche detti funghi del re e a volte ovuli, sono dei funghi deliziosissimi dall’elegante forma a uovo. In particolare, quando la membrana che si trova alla base negli esemplari giovani lascia intravedere il...
da Flavia Conidi | Set 29, 2023 | FOOD, Ricette
Hai adocchiato sugli scaffali del super lo staccante per teglie nella versione spray? Ferma! Non comprarlo. Meglio farlo in casa 🙂 Usare lo staccante per dolci può essere molto pratico, soprattutto perché ti basta una sola mossa per applicarlo, quindi è molto veloce...
Commenti recenti