Gelato affogato al caffè: la ricetta

Gelato affogato al caffè: la ricetta

Mamma mia che bella l’estate, quando dopo pranzo la pausa è con l’affogato al caffè… In Alto Adige si prepara rigorosamente con il gelato alla vaniglia e si chiama Eiscafè. Il caffè col gelato è un’usanza abbastanza diffusa. C’è chi lo...
Come fare i capperi sotto sale: la ricetta

Come fare i capperi sotto sale: la ricetta

Sai come fare i capperi sotto sale? Sono facilissimi da fare!  Ti è mai capitato di vedere la pianta di capperi? D’estate fiorisce e il fiore è davvero davvero meraviglioso… splendidi pistilli viola su una corolla bianca! Ma prima della fioritura c’è il bocciolo...