Tony – Diario di un giovane cuoco: breve recensione del film

(L-R) Antonio Banderas, Dominic Sessa – Credit: Seacia Pavao

Un film da non perdere Tony – diario di un giovane cuoco , ovvero la storia di come l’irrequieto, bugiardo, aspirante scrittore diciannovenne Tony diventa il leggendario chef Anthony Bourdain, narratore dell’appetito col suo bestseller “Kitchen Confidential. Avventure gastronomiche a New York” e conduttore televisivo, morto purtroppo suicida nel 2018.

Tony: il film sulle origini di un grande talento

Dal regista Matt Johnson (BlackBerry, Nirvanna the Band the Show the Movie) un film sulle origini di un personaggio provocatorio, conosciuto in tutto il mondo, che desiderava assaporare la vita in tutti i suoi aspetti.

Un coming of age meraviglioso, con protagonista Dominic Sessa (The Holdover – Lezioni di vita), che racconta in modo dinamico l’estate 1975, che rappresenta un periodo di svolta per il futuro chef.

Tra fughe, bugie, sesso, droga e… apertura di ostriche, il film racconta dinamiche familiari intricate ed esplora anche la possibilità di una paternità alternativa, incarnata da un sempre affascinante Antonio Banderas nel ruolo dello Chef mentore del protagonista. Un personaggio incantevole da osservare in tutti i suoi dettagli.

“Ciò che ho amato di Chef è il fatto che riconosce qualcosa in Tony prima ancora che Tony lo riconosca in sé stesso”, dice Banderas. “Vede il suo potenziale, ma capisce anche che il talento senza la disciplina non significa nulla”.

Il cibo è un protagonista discreto e creativo, che trova i suoi spazi con piatti di pesce ma non solo. In una scena stupenda Tony e Chef preparano il ketchup e quello che è considerato un junk food prodotto in modo industriale senza sapere che cosa c’è dentro, con loro diventa un condimento eccellente preparato a partire dai pomodori freschi con tutta la passione di chi ama lo cose buone.