da Flavia Conidi | Mag 30, 2023 | FOOD, IN EVIDENZA HOME, Prodotti tipici
Sai che esistono tanti tipi di aglio? A volte nemmeno ci rendiamo conto dell’aglio che mettiamo in tavola, ma se stiamo attenti a comprare solo aglio italiano, allora di sicuro ci troveremo ad acquistare una di queste varietà. Aglio DOP italiano e aglio IGP Aglio di...
da Flavia Conidi | Mag 26, 2023 | FOOD, IN EVIDENZA HOME, Ingredienti
Se ti chiedo “di che colore è il guscio delle uova di gallina?”, tu, molto probabilmente, mi rispondi qualcosa come “colore marroncino chiaro, tendente al rosa”. Giusto, perché queste sono le uova industriali più diffuse in Italia. Eppure, c’è una tale...
da Flavia Conidi | Apr 28, 2023 | GREEN, IN EVIDENZA HOME
Il macerato di ortica è un antiparassitario e fertilizzante molto utile per le piante da vaso, per le aiuole e per l’orto (con alcune limitazioni di cui ti scrivo più sotto). Per realizzarlo devi solo procurarti… dell’ortica! Munisciti di forbici, di...
da Flavia Conidi | Apr 24, 2023 | GREEN, IN EVIDENZA HOME
Lunga vita alle tue piante con il fertilizzante naturale fatto in casa! I fertilizzanti aiutano le piante a crescere sane e rigogliose e a combattere le invasioni di cocciniglie, afidi ecc. Anche se i fertilizzanti formulati rimangono importanti per alcuni tipi...
da Flavia Conidi | Nov 28, 2022 | FOOD, IN EVIDENZA HOME, Trucchi e consigli
Devi fare un dolce ma non hai lo yogurt? Oppure non puoi mangiarlo perché sei intollerante al lattosio, o ancora non vuoi per una scelta vegana? In qualsiasi caso, ti spiego come sostituire lo yogurt nei dolci con altri ingredienti! Per sostituire lo yogurt devi...
da Flavia Conidi | Ott 12, 2022 | FOOD, IN EVIDENZA HOME, Trucchi e consigli
Come vedere se le uova sono fresche? Un dubbio che assale in diverse occasioni: quando ce le hanno regalate e non sappiamo bene il giorno di raccolta, quando noi le abbiamo raccolte e ci siamo dimenticati di segnarle, quando le acquistiamo ma vogliamo vederci chiaro....
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