L’acqua aromatizzata è un’acqua dissetante e fresca perfetta per farsi venire voglia di bere!
Bere acqua è importante. Solo che non sempre è così facile bere i circa 2 litri raccomandati per il consumo giornaliero. Ecco, allora, che le acque aromatizzate vengono in nostro soccorso. Perfette per l’estate, perché si consumano fresche di frigorifero, sono il corrispettivo delle tisane invernali (pensa alla tisana zenzero limone e miele!)
Anche se al supermercato e sul web trovi tante proposte (pastiglie solubili, bustine ecc.) da diluire in acqua per dare sapore, secondo me non c’è niente in grado di battere un’acqua aromatizzata fatta in casa, perché il sapore è più genuino.
Combinando tra loro i vari ingredienti puoi creare un’acqua detox, un’acqua drenante, un’acqua digestiva o ancora un’acqua fruttata o più vitaminica.
Quanto di queste sostanze riusciamo realmente ad assimilare, non so dirtelo. So solo che già di per sé bere acqua aiuta a depurarsi. Dunque, sicuramente puoi realizzare bevande dissetanti e piacevoli da gustare, che ti aiuteranno anche a depurarti e a mantenere la giusta idratazione!
Realizzare un’acqua fruttata e aromatica è molto semplice. Qui sotto voglio offrirti alcune combinazioni che ho già sperimentato, i cui ingredienti offrono diverse “proprietà”.
Contenuti
Acque aromatizzate fai da te: come regolarsi per le ricette
Aromatizzare l’acqua è un processo semplice. Ti occorrono solo una brocca in vetro, preferibilmente con coperchio (esistono anche in commercio le brocche da infusione), acqua potabile e infine frutta, erbe aromatiche e verdura in proporzione.
Ci sono alcune semplici regole da seguire:
- puoi usare acqua liscia o frizzante
- lava bene frutta e ortaggi prima di usarli, eventualmente togli la buccia alla frutta se sai che è stata trattata (es. agrumi)
- l’infusione va da un minimo di 3 ore a tutta la notte
- terminato il tempo di infusione, frutta e ortaggi vanno rimossi per evitare che, decomponendosi, rovinino l’acqua! Filtra l’acqua i vegetali presenti nella brocca prima di bere l’acqua aromatizzata
- è meglio consumare l’acqua aromatizzata entro le 24 ore (ma non durerà così tanto…)
Preferisci le centrifughe, scopri le mie ricette Bimby!
Acqua aromatizzata cetriolo, limone e menta: ricetta per l’acqua detox
Equipment
- 1 brocca da 1 / 1,5 l
Ingredienti
- 1 Limone Bio
- 1 Cetriolo
- q.b. Foglie di menta
- 1 l di Acqua
Istruzioni
- Sciacqua un limone biologico e taglialo a fettine. Metti le fettine in una brocca.
- Sciacqua un cetriolo e taglialo a rondelle. Aggiungi il cetriolo nella brocca.
- Sciacqua delle foglie di menta e aggiungile nella brocca, spezzettandole leggermente con le mani. Aggiungi 1 litro di acqua e riponi in frigorifero tutta la notte.
Note
Acqua dissetante kiwi, limone e menta: super rinfrescante!
Equipment
- 1 brocca da 1 / 1,5 litri
Ingredienti
- 1 Kiwi
- 1 Limone
- q.b. Foglie di Menta
- 1 l di Acqua
Istruzioni
- Sbuccia un kiwi e taglialo a fettine. Metti le fettine in una brocca capiente.
- Taglia il limone a fettine e aggiungile al kiwi.
- Sciacqua le foglie di menta, strofinandole leggermente. Aggiungile alla frutta nella brocca.
- Versa 1 litro di acqua nella brocca. Metti in frigorifero per tutta la notte o almeno per 4 ore.
- Servi l'acqua fresca di frigorifero.
Acqua di frutta: pesca e menta
Equipment
- 2 brocche da 1 l
Ingredienti
- 1,5 l acqua
- 1 pesca matura
- 1 rametto di menta
Istruzioni
- Versa 1,5 litri di acqua in una brocca capiente oppure distribuisci l'acqua in due brocche.
- Sbuccia una pesca e aggiungila nell'acqua tagliata a pezzi.
- Aggiungi le foglie di un ciuffo di menta stropicciandole un po'.
- Metti in frigorifero per 12 ore.
- Filtra l'acqua e servi.
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